Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, iar odata cu ele incep si calculele romanilor pentru bugetul alocat meselor festive si cadourilor pentru cei dragi. Numai ca, vestile nu sunt tocmai bune. Analistii economici avertizeaza ca in aceasta iarna se vor resimti in costul cosului de cumparaturi atat efectele crizei economice, cat si cele provocate de cresterea tarifelor la utilitati si carburanti. Transportul mai scump, procesul de productie mai costisitor si cresterile de pret ale materiei prime se traduc in surprize neplacute la raft.
Carne de porc mai scumpa
In topul scumpirilor, in prag de sarbatori, se plaseaza carnea de porc. Fermierii vorbesc despre cresteri ale pretului de pana la 20 lei/ kilogram, pe ultima suta de metri putand atinge si 25 de lei/kilogram. Motivele scumpirii carnii de porc sunt evidente. In primul rand scaderea efectivelor de porci din ferme si gospodarii ca urmare a pestei porcine. In multe ferme, pesta a facut ravagii, iar in gospodarii oamenii s-au temut sa mai creasca porci de teama sa nu ramana din nou fara ei. Desi s-a vorbit mai putin despre pesta porcina anul acesta, in contextul in care pandemia COVID-19 a devenit cap de lista, ea exista in continuare. Ultima raportare arata peste 500 de focare active de PPA in Romania, dintre care 17 in exploatatii comerciale si 2 focare in exploatatii comerciale de tip A, fiind afectate 310.415 porcine. Un alt motiv al cresterii pretului carnii il reprezinta furajele mai scumpe. Costurile pentru hrana animalelor s-au majorat. In prezent, 70% din carnea pe care o consumam vine din import. Crescatorii romani nu mai reusesc sa asigure necesarul de consum. Mare parte din carne provenind din import, pretul ridicat se explica prin devalorizarea leului, costurile mai mari cu transportul, din cauza majorarii tarifelor carburantilor, dar si a cresterii costurilor de procesare.
Scumpirile se vor resimti si la celelalte alimente
Analistii sustin ca pentru alimente inflatia va fi intre 8% și 10%. In cosul de cumparaturi vom pune fructe si legume mai scumpe, dar si cozonaci cu pret piperat. Costurile au crescut in industria de panificatie. Producatorii au anuntat ca scumpirile sunt iminente pe fondul cresterii facturilor la utilitati. In patiserii si cofetarii scumpirile s-au simtit inca din octombrie si, in prag de sarbatori, preturile vor mai creste. Majorarile au fost in aceasta toamna de 5% pana la 10%. Asta se traduce in cozonaci mai scumpi pe masa de Craciun, dar si prajituri cu pret mai mare. De la painea de toate zilele si pana la produse sofisticate de cofetarie, toate vor avea pret majorat.
Cadourile, pe ultimul plan pentru multi romani
In conditiile scumpirilor in lant, pana si bugetul pentru cadourile de sarbatori va fi mai redus. Rezultatele unui studiu recent realizat de platforma Compari.ro, care analizeaza obiceiurile de cumparare a cadourilor de Craciun ale romanilor pentru al saptelea an consecutiv, in 2021, romanii vor aloca in medie 910 lei pentru cadourile de sarbatori.
Bugetul este mai redus cu 17% fata de 2020. Potrivit studiului, cheltuielile pentru cadourile de Craciun pot ajunge chiar pana la un sfert din venitul mediu lunar net pentru o gospodarie. Valoarea medie cheltuita pentru un cadou va fi de aproximativ 180 de lei, mai putin cu 40 de lei fata de 2020.
