Cea mai mare fabrica de lactate dupa capacitatea de productie din Romania este Fabrica de Lapte Brasov, producatorul lactatelor Olympus. Cu o vechime de peste 20 de ani, compania s-a bucurat de singura investitie facuta de la zero, din toata industria laptelui.
Fabrica de lactate, construita de greci
Olympus Dairy este o companie ce face parte din grupul Hellenic Dairies, care a intrat pe piata in anul 1999. Compania avea o unitate de procesare a laptelui in Baraolt, judetul Covasna, de unde exporta laptele catre unitatile din Grecia.
In primii 10 ani au achizitionat fabrici renumite de prelucrare a laptelui, din Grecia, au construit un depozit frigorific dotat cu cea mai inalta tehnologie la Crevedia, iar apoi a urmat construirea fabricii de lactate de la Halchiu, jud. Brasov. Aceasta a fost finalizata la inceputul anului 2011, cu o investitie de 50 de milioane de euro.
Situata la o distanta de 11 kilometri de Brasov, fabrica detinuta de Olympus se intinde pe o suprafata de 35.000 mp, acolo fiind produs iaurt, lapte proaspat si UHT, branza si smantana. Capacitatea maxima de procesare variaza si poate sa ajunga pana la 750 tone/zi, cu o medie anuala maxima de 550 tone/zi.
In anul 2019, s-a ajuns la o capacitate de procesare de peste 70%. Olympus produce atat pentru export, cat si pentru piata locala. 40% din productia fabricii este directionata spre pietele externe, exportand lactate produse in Romania pe piete precum Germania, Austria, Italia, Anglia, Suedia si Bulgaria.
In fabrica Olympus din Brasov se pot produce 16.000 litri de lapte de consum (sticla PET) si 10.500 litri de lapte UHT (ambalaj TetraPak) in fiecare ora, 150 de tone de iaurt si 120 de tone de branzeturi in fiecare zi.
Si pentru ca reteta succesului sta de cele mai multe ori in calitate, toate produsele Olympus beneficiaza de o tehnologie TetraPak de ultima generatie.
Un brand cu potential
Fabrica de Lapte Brasov, producatorul lactatelor Olympus, a incheiat anul 2019 cu o cifra de afaceri in crestere cu 8%, in valoare de 509,4 milioane de lei si un profit net injumatatit, pana la 5,5 milioane de lei.
In luna mai, compania a anuntat construirea unei noi hale pentru depozitarea produselor perisabile si extinderea bazinului de retentie a apei pluviale existent.
Hellenic Dairies este o afacere de familie aflata la a treia generatie de producatori de lactate, cu sediul in Grecia, orasul Trikala. Acestia au operatiuni in 43 de tari din toata lumea.
Olympus este prezent atat la nivel national, cat si pe piata externa si detine cinci fabrici care se regasesc in Grecia, Romania si Bulgaria.
Gama de produse este variata si poti gasi de la produse lactate, pana la produse bio, sucuri naturale, ceaiuri, dar si bauturi vegetale.
