Edenia este lider pe piata mancarurilor congelate premium, fiind marca proprie a companiei Macromex. Brandul este unul dintre cei mai mari jucatori din industria de mancare din Romania, care activeaza pe segmentul produselor alimentare cu temperatura controlata. Compania a fost infiintata in anul 1993.
Edenia – brandul absolut marca Macromex
Macromex detine o serie de branduri proprii care s-au evidentiat prin originalitate. Printre acestea amintim: Edenia - brandul care acopera categoria de produse congelate de calitate superioara, La Strada - brandul care a impus noul stil in industria inghetatei, devenind prima inghetata prêt-à-porter din lume, Corso - inghetata cool a noii generatii.
Compania Macromex si-a inceput activitatea ca distribuitor de produse cu temperatura controlata si a devenit apoi, datorita seriozitatii si a respectului fata de client si consumator, un partener strategic pentru multi producatori cu renume, care au decis sa se bazeze pe serviciile acestei companii, pentru a sustine branduri importante precum President, Dujardin, Farm Frites, Philadelphia sau Dr. Oetker.
Datorita varietatii produselor congelate si a calitatii, Edenia este in continuare in topul preferintelor consumatorilor, chiar daca situatia financiara a fost in diminuare. Pentru anul 2019, compania Macromex a inregistrat o cifra de afaceri de 726,8 milioane lei, in usoara scadere si un profit net de 9,1 milioane lei, o valoare in scadere aproape la jumatate.
Edenia – calitatea premium a produselor congelate
Prin congelare, produsele Edenia nu isi pierd din calitate si isi pastreaza toate proprietatile initiale. Congelarea este cea mai sigura metoda de conservare a alimentelor, dar si cea mai sanatoasa. Alimentele sunt congelate proaspete, pentru a le pastra nutrientii, gustul si textura intacte pentru timp indelungat. Astfel, se stopeaza dezvoltarea microorganismelor in alimente, eliminandu-se riscul de alterare. Prin urmare, acesta este metoda de conservare cea mai recomandata de catre specialistii in nutritie, fiind fara indoiala alegerea premium, atat pentru alimente, cat si pentru organism.
Congelarea rapida la -35 °C este singura modalitate prin care gheata formeaza cristale mici si uniform distribuite fara a distruge fibra alimentelor si care ajuta la pastrarea proprietatilor ca gust, culoare, textura. Acest proces are loc doar prin congelare industriala.
Intreaga gama de produse este congelata rapid si individual, prin metoda IQF (individual quick frozen). Mazarea Edenia este congelata bob cu bob, fileurile de peste sau nuggets Edenia, bucata cu bucata. Toate acestea, pentru ca tu sa poti folosi doar cantitatea de care ai nevoie.
Edenia este alegerea perfecta pentru a prepara mancarea preferata in cateva minute!
