O cantitate foarte mare de mancare este aruncata, in multe restaurante din lume, la sfarsitul fiecarei zile.
Problema irosirii mancarii i-a determinat pe un cuplu londonez de antreprenori sa caute o solutie pentru acest esec global de resurse si timp.
Raspunsul a venit cu dezvoltarea unei aplicatii care le ofera oamenilor sansa sa comande, la pret redus, mancarea si specialitatile ramase in plus, din restaurante si cafenele.
Aplicatia cu nume sugestiv, Too Good To Go, pune la dispozitia clientilor meniuri incepand de la pretul de 2,60$. Nu va imaginati ca mancarea vine de oriunde!
De exemplu, al doilea cel mai bun restaurant din Japonia se afla in baza de date Too Good To Go.
Creatorii aplicatiei, Chris Wilson si Jamie Crummie, sunt doi tineri entuizasti, in varsta de numai 25 de ani, care s-au hotarat sa lupte impotriva problemei risipei alimentare, pe care o sesiza si faimosul Jamie Oliver.
Ca sa afli ce este disponibil de mancare in fiecare seara, trebuie doar sa introduci codul postal, iar aplicatia iti ofera o serie de sugestii de localuri, din apropierea zonei in care locuiesti.
Nu exista optiune de livrare la domiciliu, asa ca mancarea trebuie ridicata de client, cu o ora inainte de inchiderea localului pe care l-a ales.
Aplicatia Too Good To Go este disponibila pe iOS si Android, insa serviciul poate fi folosit si de pe site. Abia s-a lansat in Londra si in alte patru orase britanice, operand deja in multe locuri din Europa.
Aplicatia Too Good To Go ar fi, cu siguranta, o solutie si pentru risipa alimentara din SUA.
In ciuda faptului ca exista multe organizatii de caritate care au incercat sa se ocupe de problema irosirii alimentelor, numarul alimentelor rispite este in continua crestere. Si supermarketurile, cum se intampla in cazul celor franceze, au incercat sa evite problema prin donarea hranei aflate in pragul expirarii.
Oricum ar fi, aplicatia Too Good To Go este o solutie binevenita, in conditiile in care problema “food waste-ului” este una cu consecinte la scara larga.
Sursa: Digital Trends
-small.jpg)
