Într-o zi obișnuită, probabil că jonglezi cu mai multe roluri — profesionistă, mamă, parteneră, prietenă, coordonatoare de proiecte sau poate chiar toate în același timp. În acest ritm alert, este ușor să sari peste mese sau să recurgi la soluții rapide, dar nesănătoase. Totuși, corpul tău are nevoie de combustibil de calitate pentru a susține tot ceea ce faci. De aceea, gustările rapide, dar sănătoase, pot deveni aliații tăi de încredere.
În acest articol, îți voi prezenta cinci gustări simple, hrănitoare și ușor de pregătit, care se potrivesc perfect cu stilul tău de viață activ. Fie că ești în drum spre birou, în pauza dintre două ședințe sau ai nevoie de ceva energizant între sală și întâlnirea de seară, aceste opțiuni sunt pentru tine.
Un smoothie este, fără îndoială, una dintre cele mai rapide și versatile gustări pe care le poți pregăti. Poți să-l savurezi dimineața pe fugă, în drum spre muncă sau chiar în timp ce îți citești e-mailurile.
Pentru această variantă energizantă ai nevoie de:
1 banană coaptă
1 mână de spanac proaspăt
1 lingură de unt de arahide (ideal fără zahăr adăugat)
200 ml lapte vegetal (migdale, ovăz sau cocos)
Opțional: o lingură de semințe de in sau chia pentru fibre
Tot ce trebuie să faci este să pui ingredientele într-un blender și să mixezi până obții o băutură fină și cremoasă. Banana oferă carbohidrați rapizi, spanacul aduce fier și antioxidanți, iar untul de arahide îți oferă grăsimi bune și proteine.
Poți pregăti smoothie-ul de cu seară și îl păstrezi la frigider, astfel încât dimineața să îl ai deja gata. Este gustarea perfectă când ai nevoie de ceva rapid și consistent, fără să simți că faci compromisuri alimentare.
Când ai poftă de ceva dulce, dar nu vrei să recurgi la o prăjitură sau la o ciocolată din automatul de la birou, această gustare este salvatoare. Este hrănitoare, echilibrată și se prepară în mai puțin de 2 minute.
Ai nevoie de:
150-200 g iaurt grecesc (ideal 2% sau 10% grăsime pentru sațietate)
Un pumn de fructe de pădure (afine, zmeură, coacăze — congelate sau proaspete)
O lingură de nuci tocate (nuci românești, migdale sau caju)
Opțional: un strop de miere sau sirop de arțar
Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine, iar fructele de pădure vin cu un aport generos de antioxidanți. Nucile adaugă grăsimi bune și crocant, iar întreaga combinație te va ține sătulă până la următoarea masă. În plus, este o alegere ideală pentru momentele în care ai poftă de ceva răcoritor și delicios.
Aceasta este o gustare excelentă pentru după-amiezele în care simți că energia îți scade și ai nevoie de ceva sărat și hrănitor. Poți cumpăra crackers din semințe integrale din magazinele naturiste sau îi poți prepara tu acasă în weekend, apoi îi păstrezi în cutii etanșe.
Ai nevoie de:
2-3 crackers din semințe (de in, susan, dovleac etc.)
2-3 linguri de hummus (simplu sau aromatizat cu ardei copt, usturoi sau curry)
Opțional: bastonașe de morcovi, țelină sau castravete
Hummusul, făcut din năut, este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre, iar crackers-ii oferă carbohidrați complecși care se digeră lent, menținându-ți energia constantă. Este o gustare ideală pentru femeile active care își doresc un echilibru între savoare și nutriție.
Aceasta este una dintre cele mai simple gustări, dar și una dintre cele mai eficiente. Îți ia doar câteva minute să o pregătești și nu necesită niciun fel de echipament special.
Ai nevoie de:
1 măr (ideal soiuri mai dulci și crocante)
1-2 linguri de unt de migdale
Un praf de scorțișoară
Taie mărul felii și unge fiecare felie cu puțin unt de migdale, apoi presară scorțișoară. Este o gustare perfectă pentru momentele în care ai poftă de ceva dulce, dar vrei să rămâi pe linia sănătoasă. Untul de migdale este bogat în vitamina E, magneziu și grăsimi nesaturate, iar scorțișoara ajută la reglarea glicemiei.
Această combinație este ideală pentru o pauză scurtă în timpul lucrului sau chiar înainte de antrenament, oferindu-ți un plus de energie într-un mod natural și gustos.
Dacă știi că urmează o zi plină, iar pauzele vor fi rare sau inexistente, un mix de semințe și fructe uscate este salvator. Îl poți pregăti de acasă și îl poți ține în geantă, în birou sau chiar în mașină.
Compoziție recomandată:
Migdale crude
Nuci românești
Alune de pădure
Semințe de dovleac
Stafide, merișoare sau curmale uscate (cu moderație)
Fulgi de cocos neîndulciți
Porționează mixul în punguțe de aproximativ 30-40 g, astfel încât să nu exagerezi cu caloriile. Este o gustare densă în nutrienți, care îți oferă energie, proteine, fibre și grăsimi bune. Evită versiunile din comerț care conțin zahăr adăugat, sare sau uleiuri hidrogenate.
Acest tip de gustare este extrem de potrivit pentru drumuri lungi, întâlniri extinse sau zile în care lucrezi în afara biroului. Practic, e ca o asigurare nutritivă la purtător.
Gustările sănătoase nu sunt doar despre a-ți potoli foamea între mese, ci despre a-ți hrăni corpul și mintea într-un mod echilibrat, chiar și atunci când ești în criză de timp. Poate părea un detaliu mărunt, dar alegerile mici, repetate zilnic, au cel mai mare impact asupra sănătății tale pe termen lung.
În plus, a-ți lua timp — chiar și 5 minute — pentru o gustare nutritivă înseamnă și un gest de respect față de propriul tău corp. Nu uita: dacă tu nu ai grijă de tine, nimeni altcineva nu o va face în locul tău.
Dacă vrei să descoperi mai multe idei practice, sfaturi de nutriție, rețete rapide sau informații utile despre un stil de viață sănătos, găsești inspirație în această revistă pentru femei.
Alege conștient. Gustă cu plăcere. Hrănește-te cu intenție. Ai toate resursele pentru a avea grijă de tine — și meriți din plin să o faci.